Vem aí a III Mostra Gastronômica de RP

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Negócios de Turismo promove no período de 20 de março a 30 de abril a III Mostra Gastronômica de Rio Preto. Este ano 35 bares e restaurantes irão participar. O evento, que teve sua primeira edição em 2010, é resultado de uma parceria entre o Município e o Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares.

O objetivo é atrair clientes e estimular a oferta de novos pratos nos locais inscritos. O secretário de desenvolvimento econômico, Carlos de Arnaldo da Silva Filho, destaca que a cada ano a mostra reflete em um aumento de 38% em volume de clientes nos estabelecimentos que integram a mostra.

A novidade este ano é que os três melhores chefs de cozinha, serão premiados por sorteio, e os garçons que mais indicarem pratos. Eles vão receber os seguintes prêmios: 1º lugar – R$ 1 mil; 2º lugar – R$ 500 e 3º lugar – R$ 300. Os integrantes do júri popular, neste caso o público que freqüenta e recebe ficha para avaliação, também será premiado. Os consumidores que derem nota vão concorrer a uma moto, uma adega climatizada e uma TV de LCD.

Cada estabelecimento participante deve criar dois novos pratos, especialmente para a mostra: um dos pratos terá preço livre e o outro, será fixado em R$ 25.

O Sebrae e Senac vão oferecer workshops com oficinas e palestras específicas para os proprietários de restaurantes e seus colaboradores, todas as quartas-feiras, a partir do dia 20 de março.

A mostra vai destacar os estabelecimentos premiados no Guia Gastronômico e Turístico de Rio Preto, que é distribuído em Rio Preto e região, e visa divulgar os points mais badalados do setor na cidade.

Fonte: Ellen Lima – Secretaria de Comunicação Social